Conceitos e classificação das interações entre fármacos e alimentos/nutrientes

- Definição dos conceitos introdutórios de medicamento, princípio ativo, fármaco, alimento, nutriente e suplemento alimentar;

- Classificação das diferentes interações entre fármacos e alimentos/nutrientes;

- As diferentes reações adversas;

- Farmacocinética e farmacodinâmica ao nível das diferentes interações.

Mecanismos de interações entre fármacos e alimentos/nutrientes

- Diferentes tipos de absorção dos fármacos no aparelho digestivo;

- Interações entre alimentos e fármacos específicos;

- Percurso dos fármacos no organismo;

- As diferentes interações farmacocinéticas e farmacodinâmicas.

Principais interações específicas entre fármacos e alimentos

- Principais interações identificadas com o álcool;

- Principais interações específicas entre fármacos e alimentos;

- Influência das bebidas sobre a farmacocinética, atividade e toxicidade dos fármacos.

Tipologia de utente, estado nutricional e medicamentos

- Influência dos fármacos sobre o estado nutricional ou nutriente específico;

- Influência do estado nutricional ou nutriente específico sobre os fármacos;

- Tipologias de diferentes utentes e a influência do seu estado nutricional nos fármacos.

Riscos da suplementação e alimentação associada a planos terapêuticos

- Suplementos à base de plantas, extratos botânicos, vitaminas, minerais e outras substâncias;

- Breves noções sobre os nutrientes;

- Nutrição parentérica e alimentação entérica;

- Tipos de incompatibilidades entre a nutrição parentérica e entérica e medicamentos.

Notificação de reações adversas, suplementos alimentares versus medicamentos

- Interações entre fármacos e produtos fitoterapêuticos;

- Noções sobre a farmacovigilância;

- Notificação de reações adversas de medicamentos com alimentos e suplementos alimentares.

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A LisbonPH – Júnior Empresa da Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa – é uma associação sem fins lucrativos fundada em dezembro de 2013, por um grupo de estudantes empreendedores, dinâmicos e com vontade de acrescentar valor à sua formação pessoal e profissional. A nossa visão é “Pelo desenvolvimento do Profissional de Saúde do futuro, empreendedor, criativo e multidisciplinar” e a nossa missão consiste na promoção e apoio ao empreendedorismo na área da Saúde e em toda a comunidade da FFUL.

Dra. Inês Margarida Silva

É mestre em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa, tendo feito uma Pós-Graduação em Healthcare Management Program no Programa Avançado de Gestão em Saúde pela Católica Lisbon School of Business & Economics. Desenvolve a sua atividade na área de Farmácia Hospitalar, especificamente em cuidados continuados e no desenvolvimento de conteúdo científico para a promoção de produtos farmacêuticos.

Dra. Susana Ganhão-Arranhado

É licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, sendo também mestre em Cuidados Paliativos pela Faculdade de Medicina do Porto e Doutorada em Gerontologia e Geriatria pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar. É docente na Cooperativa de Ensino Superior Egas Moniz e desenvolve a sua atividade na área da Nutrição Clínica, especificamente em geriatria, terapêutica nutricional artificial, desnutrição e feridas, cuidados continuados e paliativos e paralisia cerebral.

Como é feito o pagamento do curso?

O pagamento é realizado diretamente na plataforma e-Learning Thinkific e após o mesmo poderá aceder logo ao curso.

Como se processa a creditação do curso?

Mensalmente, a equipa da LisbonPH procede à submissão da creditação dos participantes que finalizaram o curso, pelo que, após terminar o curso no qual se encontra inscrito, poderá ter acesso à creditação correspondente na sua área pessoal, na página da Ordem dos Farmacêuticos.

Até quando é que me posso inscrever no curso?

As inscrições do curso estão abertas até 25 de julho de 2026. Após esta data, será dado um período de 6 meses para a conclusão do curso e submissão do teste de avaliação de conhecimentos.

Como devo proceder, em caso de dúvida ou dificuldade, durante a utilização da plataforma Thinkific?

Através das redes sociais da LisbonPH ou do e-mail elearning@lisbonph.pt. A LisbonPH responde com a maior brevidade possível para resolver qualquer dificuldade que tenha durante a realização do curso.

Quando é que os módulos estarão disponíveis na plataforma?

As inscrições para o curso abrem dia 11 de outubro, ficando o primeiro módulo disponível a partir desta data. Será possível aceder aos módulos 2 e 3 a partir do dia 23 de outubro. Os restantes módulos só estarão disponíveis a partir de novembro.

Terminei o curso, e agora?

Desde já congratulamo-lo por ter terminado o curso, desejando que tenha desfrutado de uma excelente formação. No final do curso, aparecerá na plataforma Thinkific a opção “Descarregue o seu certificado”, onde poderá carregar e efetuar o download do mesmo, em formato PDF.